plateaux à la carte cacher
Plateaux Salés
55€ le plateau
- 40 pizzas olive /thon
- 30 fricassés thon
- 40 pizzas carrés oignon /champignon
- 30 navettes saumon basilic
- 30 mini pains bagnat thon
- 30 fougasses au poulet rôti
- 30 pains oignon charcuterie
- 30 fougasses surimi
- 30 chaussons thon /poivron
- 30 crocs monsieur saumon
- 30 crocs monsieur dinde
- 30 pains campagnards saucisson
- 50 feuilletés assortis
- 35 choux au thon
- 45 quiches variées
- 30 club
- sandwiches dinde
- 30 club
- sandwiches saumon
- 30 tunisiens
- 30 mini fish / sauce béarnaise
- 30 hot dog feuilletés saucisses
- 40 pissaladières ail / fines herbes
Plateaux Cuisinés
60€ le plateau
- 42 canapés toast
- 30 brochettes de poulet caramélisé
- 30 brochettes bœuf oignon
- 30 brochettes schnitzel-dinde
- 24 bricks au thon
- 24 cigares à la viande
- 30 banatages thon
- 30 tranches de minina au goût poulet (parvé)
- 30 tranches de poisson pané
- 20 pilons poulet
- 1 plateau de saumon fumé extra (700 grammes)
- 1 plateau de charcuteries fines (700 grammes)
- 30 boulettes de bœuf au cumin
- 1 salade niçoise (10 personnes)
- 1 salade chinoise (10 personnes)
- 1 salade taboulé (10 personnes)
Plateaux Sucrés
65€ le plateau
- 52 petits fours frais
- 48 macarons
- 42 mini éclairs
- 40 tartelettes assorties
- 20 mousses au chocolat
- 20 crèmes brûlées
- 20 verrines assorties
- 20 moelleux au chocolat
- 30 boules au miel
- 40 mini viennoiseries
- 30 pâtisseries orientales
- 50 petits fours secs
- 20 brochettes de fruits frais
- 20 ballotins de bonbons
- 30 mini beignets fourrés
- 40 mini crêpes
- 40 financiers /mirliton
